حلويات عيد الربيع

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

حلويات عيد الربيع

مُساهمة  Admin في الأحد فبراير 26, 2012 2:07 am


الكريب
المقادير
كوب لبن

كوب دقيق

2 بيضة

قليل من السمن او الزيت




الطريقة


يخفق البيض ويضاف اليه اللبن ثم تدريجيا يضاف الدقيق مع التقليب المستمر حتى تحصلي على عجينة ملساء خفيفة نوعا ما وتترك لترتاح ساعة.



في طاسة صغيرة تيفال ضعي نصف ملعقة صغيرة من السمن وسخنيها ثم صبي فيها ملئ فنجان قهوة من العجينة المجهزة وحركي الطاسة بسرعة حتى تتماسك وتقلب بملعقة كبيرة خشبية إلى الجهه الاخرى ثم تنشل وهي ذهبية اللون على الوجهين وكرري العملية حتى ينتهي العجين...



يمكن أن يوضع فوق الكريب صوص شوكلا مع بندق مبشور.



وبالهنا والشفا



Admin
Admin

المساهمات : 82
تاريخ التسجيل : 28/02/2011

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://alrpeh.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى