اكل شم النسم2
صفحة 1 من اصل 1
اكل شم النسم2
سلطه الفول الاخضر
المكونات
2000 جرام من الفول الاخضر
250 جرام ثوم
6 م-ص خل
6 م-ص ملح
4م-ص كمون
2م-ص فلفل اسود
4 م- ص كزبره مفرومه
1.5 لتر ماء
1 ليمونه
الطريقه
نضع 1,5 من الماء في وعاء ثم نضع الفول الاخضر و نرش عليهم 3_م ص ملح
ثم يتم رفع الوعاء علي النار ثم يترك حتي ينضج ثم يتم تجهيز الخلطه وهي كا الاتي
نضع 250 جرام من الثوم في الخلاط ثم نرش فوقها 3 ملاعق ملح و 4 ملاعق كمون و 4 ملاعق كزبره ويتم الطحن
ثم
يتم وضع الخلطه في صحن صغير ثم يتم التاكد من نضج المحتويات في الوعاء نضع
الفول الاخضر في المصفي ثم توضع عليه الخلطه و بعد ذلك يتم التقليب جيدا
وبعد ذلك يتم وضع الليون و الخل و يقدم في صحن التقديم
وبالهناء و الشفاء
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى